Yalancı Kalburabastı

Malzemeler;

3 su bardağı un
2 yumurta
1 pkt kabartma tozu
1 pkt margarin
100 gr fındık
3 kşk hindistan cevizi

Şerbeti için;

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker

Yapılışı;

Yumurtaları çırpın.Margarin, unu, kabartma tozunu ilave edip yoğurun.Sonra içli köfte gibi içine Çekilmiş fındıktan koyup kapatın ve tepsiye dizin. 180' fırında üzeri pembeleşinceye kadar  pişirin.

Şerbetin Yapılşı;

Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın fırından çıkan tatlının üzerine dökün.Soğuyunca üzerine hindistan cevizi serperek süsleyin tatlımız hazır....

Afiyet Olsun....