Ağlayan Kek (Ağlayan Pasta)

• Kullanılacak Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı süt keki (ıslatmak için)
• Kreması İçin
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Sosu İçin
• Hazır çikolata sosu 
• Yapılışı
• Önce yumurta ve şeker çırpılır sonra yağ, süt , kakao ve vanilya ilave edilir. 
• Biraz çırptıktan sonra un koyup tekrar çırpılır. 
• En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra kek 
• hamurunu yağlanmış tepsiye dökün sonra 
• 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir ve fırından çıkartılır 
• Sıcak kekin üzerine  2 su bardağı süt her yerine gezdirerek boşaltılır. 
• Sonra soğumaya bırakılır, 
• Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şanti üzerine sürülür.
• 
  
• Sosu tarife göre pişirilir. 
• Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakılır. 
• Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltılıp
• Buzdolabında biraz beklettikten sonra dilimlere ayrılıp servis yapılır….
• 
  
• İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz…